Redakcia Báječná žena

Niektoré<strong> mliečne výrobky, ako sú fermentované syry,</strong> jogurty či kyslá smotana, môžu spôsobiť bolesť hlavy, pretože obsahujú látku tyramín, píše magazín Zdravie. Presný mechanizmus vyvolania migrény tyramínom nie je jasný, ale odborníci sa domnievajú, že spôsobuje, že nervové bunky v mozgu uvoľňujú nadmerné množstvo noradrenalínu, ktorý zvyšuje krvný tlak, <a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/zdravie-a-krasa/zbavte-bolesti-hlavy-bez-liekov" target="_blank">čo vedie k bolestiam hlavy.</a>

<strong>Obsahujú vysoké množstvo histamínu</strong>, látky, ktorá môže byť spúšťačom bolestí hlavy či migrén. Histamín rozširuje krvné cievy v mozgu, čo spôsobuje zápal a charakteristickú pulzujúcu bolesť, ktorá vie byť mimoriadne nepríjemná. Navyše, táto látka stimuluje uvoľňovanie serotonínu, ďalšieho faktora, ktorý môže významne prispieť k vzniku migrény a <a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/zdravie-a-krasa/pulzujuca-bolest-hlavy-moze-to-aj-syr" target="_blank">prehĺbiť jej intenzitu.</a>

Tieto fermentované potraviny, ako aj kyslá kapusta, jogurty, zrelé syry, konzervované či údené mäso obsahujú veľa histamínu a&nbsp;môžu spôsobiť bolesť hlavy u&nbsp;ľudí citlivých na histamín.

<a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/zdravie-a-krasa/finticky-ktore-pochovaju-bolesti-hlavy" target="_blank">Aspartám</a>

Toto umelé sladidlo sa často používa v&nbsp;diétnych potravinách aj nápojoch. V&nbsp;tele môže spôsobiť zmeny v&nbsp;hladine cukru v&nbsp;krvi, čo môže viesť k&nbsp;bolesti hlavy. Ak máte túto skúsenosť, potraviny s&nbsp;obsahom aspartámu by mali byť u&nbsp;vás na čiernej listine. 

Slanina, klobásy, salámy, šunky obsahujú konzervačné látky sulfity, ktoré sa často používajú v&nbsp;spracovanom mäse. <a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/co-su-to-startery-bolesti-hlavy/zdravie/choroby/836843.html" target="_blank">Údené, fermentované či marinované</a> mäso zase obsahuje tyramín. Obe látky môžu spôsobiť bolesť hlavy. 

Niektoré citrusové plody môžu byť spúšťačom migrén kvôli obsahu špecifických zlúčenín, ktoré dokážu ovplyvniť krvný obeh v mozgu. Tieto látky môžu spôsobiť zúženie krvných ciev, čo následne vedie k nepríjemnej bolesti hlavy a zhoršeniu celkového komfortu.

Medzi ďalšie potraviny, ktoré obsahujú spúšťač migrény tyramín, patrí sójová omáčka, omáčka teriyaki, tempeh, miso polievka, kimči, kapusta, bôb.

Ázijská kuchyňa často používa ako prísadu glutaman sodný. Ten môže vyvolať bolesť hlavy u citlivejších ľudí, keďže spôsobuje rozširovanie ciev v blízkosti lebky. Glutaman sa často vyskytuje aj v čipsoch, koreniacich zmesiach, dresingoch, mrazených či instantných jedlách. 

Zákerne spúšťače bolesti hlavy, ktoré možno jete každý deň: Bod číslo 3 vás šokuje!

Výber pre vás