1. kolo Zrelé ovocie je sladké a plné cukru. Obsahuje prevažne fruktózu, teda ovocný cukor, ktorý má nízky glykemický index, na druhej strane však priveľa fruktózy zhoršuje hladinu krvných tukov. Ak radšej siahnete po menej sladkých druhoch ovocia, mali by ste vedieť, že marhule majú energetickú hodnotu 202 kJ/ 100 g a 11,12 g sacharidov, broskyne o niečo menej –164 kJ/100 g a 9,54 g cukru, pretože obsahujú viac vody a sú šťavnatejšie ako marhule. Bod pre broskyne. Stav – 0 : 1

&nbsp;2. kolo&nbsp; Oranžové druhy ovocia sú výborný zdroj betakaroténu, z ktorého si telo vyrába vitamín A. Tento rastlinný pigment je dôležitý najmä v lete, pretože zlepšuje odolnosť pokožky proti slnečnému žiareniu a spomaľuje jej starnutie. Pomáha rýchlejšie dosiahnuť vytúžený bronz, pokožka si dlhšie udrží peknú farbu a zmenšuje sa riziko vytvárania pigmentových fľakov. V 100 g marhúľ je 194 mikro- gramov betakaroténu, v 100 g broskýň 162 mikrogramov. Bod pre marhule. Stav – 1 :&nbsp; 1

3. kolo&nbsp; Marhule a broskyne obsahujú aj ďalšie antioxidanty, ako je luteín, zeaxantín a krypto- xantín, ktoré sa významne podieľajú na ochrane zraku, napríklad spomaľujú dege-neráciu makuly v dôsledku starnutia a zlepšujú videnie za šera. Celková antioxidačná sila ovocia a zeleniny sa meria na základe ich schopnosti pohlcovať voľné kyslíkové radikály (ORAC). Antioxidačná sila marhúľ je 1 115 mikromolov TE/100 g, broskýň 1 814 mikromolov TE/100 g. Bod pre broskyne. Stav – 1 : 2

Marhule vs Broskyne: Ktoré OVOCIE má menej energie a viac živín?

Výber pre vás

Marhule vs Broskyne: Ktoré OVOCIE má menej energie a viac živín?

Súvisiace články

Hrášok vs Cukrový hrach: Ktorá odroda má viac dôležitých živín?

Černice vs Čučoriedky: Ktoré bobule majú väčšiu ANTIOXIDAČNÚ silu?

Topený syr vs čerstvý syr: Ktorý je vhodnejší pre deti?

Pomaranč vs kivi: Ktoré ovocie má väčšiu antioxidačnú silu?

Mliečna zmrzlina vs Sorbet: Ktorá mrazená pochúťka má lepšie nutričné skóre?

Cmar vs Kefír: Ktorý fermentovaný mliečny výrobok má viac výživy?

Výber pre vás