Vitamínové bomby Pomaranč, mandarínky, grapefruity či citróny patria k stáliciam na našich stoloch. Keďže časy, kedy bolo na ne treba vystávať rady, sú dávno preč, s dostupnosťou nie je najmenší problém. Všetky citrusové plody sú bohatým zdrojom vitamínov, predovšetkým céčka. V stredne veľkom pomaranči je až 40 mg vitamínu C, čo sú dve tretiny dennej odporučenej dávky pre dospelého človeka. Okrem céčka nájdete v citrusoch vitamín A (ako betakarotén), či vitamíny skupiny B, z minerálov a stopových prvkov zas vápnik, horčík, draslík a fosfor.

Bráňte sa pred chorobami! Vďaka vysokému podielu vody citrusy osviežujú, čo je prínosné hlavne v zime, kedy na pitný režim zabúdame, pretože necítime smäd. Všetky citrusy sú nízkokalorické, s vysokým podielom vlákniny a ovocných cukrov. Práve tie môžu za ich nezameniteľnú, sladučkú chuť. Tí, čo znesú aj kyslosť na jazyku, by si mali denne dopriať aspoň polovičku citrónu ako základnú prevenciu zdravia v chrípkovom období. Jemnejšou (a sladšou) alternatívu je čerstvo vytlačená citrónová šťava zmiešaná s lyžičkou medu.

Tekutá sviežosť Keď sme už pri šťavách, z citrusov si tak môžete pripraviť rýchly tekutý olovrant. Preferujte však doma vytlačené šťavy bez konzervačných látok a s dužinou, bohatou na vlákninu. Deci pomarančovej šťavy zaliatej rovnakým dielom vody vám naštartuje metabolizmus a udrží vás dlho sviežu.

Riedenie je dobré hlavne kvôli šetreniu zubnej skloviny. Nuž a netreba tiež zabúdať, že samotná stopercentná šťava je podstatne kalorickejšia ako olúpaný citrus. V tekutej podobe rýchlejšie prejde trávením, takže vyvoláva zdanie, že ste nič nezjedli, hoci sa vám práve v bruchu usadilo pol kila pomarančov.

Neprekysľujte Citrusy pomáhajú pri znižovaní vysokého krvného tlaku a dokonca i pri zrážaní teploty. Sú skvelé pri rýchlych odtučňovačkách, môžete ich použiť ako spestrenie do ovocných šalátov, dezertov, ale i do zálievok. Pozor, aj tieto vitamínové zázraky majú svoje mínusy. Nikdy nejedzte väčšie množstvo citrusov na prázdny žalúdok, môže to viesť k nepríjemným pocitom z prekyslenia žalúdka. Samy však najlepšie poznáte svoju mieru i citlivosť.

Riedite si džúsy vodou? Nejedzte ani citrusy na prázdny žalúdok

Výber pre vás

Riedite si džúsy vodou? Nejedzte ani citrusy na prázdny žalúdok

Súvisiace články

Schudnúť a posilniť imunitu v jednom? Stavte na CITRUSY!

Ochrana pred vírusmi: TOTO jedzte KAŽDÝ deň na prevenciu

OCOT, ako ho nepoznáte a ako podporiť imunitu

DÝCHAJTE ĽAHKO! Čo najlepšie prečistí pľúca?

Bylinkový doping na IMUNITU: Čo si dopriať na jeseň?

Výber pre vás