Med má medzi náhradami cukru výsostné postavenie. Obsahuje zdraviu prospešné enzýmy a aminokyseliny, antibakteriálne látky, vitamíny skupiny B, železo, mangán, zinok a jód.

Makadamiové maslo, javorový sirup, čučoriedky a dokonalé nedeľné raňajky sú na svete!
Zdroj: Shutterstock

Výnimočne chutné
+ Javorový sirup z miazgy cukrového javora má karamelovú chuť, obsahuje organické kyseliny, minerály a stopové prvky.
+ Agávový sirup je jemne aromatický, bohatý na fruktózu a sladší ako cukor, pritom má nízky glykemický index (GI).
+ Datľový sirup je chutný aj výživný, ľahko stráviteľný, bohatý na vitamíny a minerály.
+ Čakankový sirup z koreňa bylinky má výrazne menej energie a nízky GI.