Maca

&nbsp;Na to, aby ste predĺžili jeho čerstvosť pritom stačí iba dodržať pár základných pravidiel. Prečítajte si praktické rady od blogerky Veroniky Kril. Článok vznikol zo série rozhovorov, ktoré prináša prémiové palivo Shell V-Power – osvedčená kvalita, ktorá prispieva k&nbsp;predlžovaniu životnosti motora.

Na výške záleží Teplota v&nbsp;chladničke sa pohybuje od 0 do 8 °C. Najvyššia teplota je v&nbsp;hornej polici a&nbsp;vo dverách, najnižšia zasa dole v&nbsp;zásuvkách, kde je takzvaná „nulová zóna“. Ako teda správne roztriediť potraviny, aby nám v&nbsp;chladničke vydržali čo najdlhšie? + V&nbsp;najvyšších policiach býva približne 8 °C. Patria sem varené jedlá a&nbsp;už „hotové“ potraviny, ako napríklad paštéty a nátierky. Je to tiež ideálne miesto na chladenie vína. + Teplota strednej časti chladničky sa pohybuje medzi 3 – 5 °C. Je ideálna na ukladanie mliečnych výrobkov (jogurtov, syrov, masla), vajíčok alebo šunky.&nbsp; + Na najnižšiu policu s&nbsp;teplotou okolo 0 °C patrí chladené mäso a&nbsp;ryby. V&nbsp;podobnej teplote sa pohybujú aj zásuvky, ktoré slúžia na ovocie a&nbsp;zeleninu.&nbsp; + Do dverí ukladáme veci, ktoré sú odolnejšie a vydržia pri&nbsp;teplotách okolo 8 – 10 °C. Je to najteplejšia časť chladničky. Môžeme tam vložiť napríklad kečup, horčicu, džúsy, maslo či perlivé nápoje.&nbsp;&nbsp;

Dlhšie čerstvá zelenina So zeleninou sa dá toho urobiť aj viac, ako ju len šupnúť do chladničky. „Väčšina čerstvých potravín ostane chrumkavých a&nbsp;čerstvých dlhšie, keď ich skladujeme v&nbsp;nádobách, pretože tak nestrácajú vlhkosť,“ hovorí Veronika, ktorá má v&nbsp;chladničke všetko úhľadne porozdeľované v dózičkách.&nbsp;&nbsp;

Dobrou voľbou sú aj uzatvárateľné zip vrecká a&nbsp;sklenené alebo plastové krabičky s&nbsp;viečkami či rôzne prírodné obaly. „Mrkva sa dá dobre skladovať vo voskových alebo pravidelne vlhčených ľanových vreckách. Pri zelenine s&nbsp;vňaťou však pozor – treba ju pred uskladnením odrezať – berie jej totiž vlhkosť,“ upozorňuje na častú chybu Veronika. Rovnaké pravidlo platí aj pre listy a&nbsp;stonky.&nbsp; Výrazne predĺžiť životnosť napríklad špargli alebo brokolici sa dá skladovaním vo vode. Po tom ako ich odbalíme a&nbsp;umyjeme, vložíme ich stonky do pohára s&nbsp;vodou. Ak ich neplánujete jesť hneď, môžete ich prípadne ešte zhora prikryť navlhčenou utierkou.&nbsp; &nbsp; Vďaka správnej starostlivosti dokážete prispieť aj k&nbsp;predĺženiu životnosti motora vášho auta. Prémiové palivá Shell V-Power sú obohatené aditívami so silnými čistiacimi zložkami, ktoré napomáhajú udržiavať čistotu kľúčových komponentov palivového systému a chránia ich pred usadeninami znižujúcimi&nbsp;výkon. Aditíva v palivách, ktoré Shell vyvíja vo svojich vlastných laboratóriách, navyše prispievajú k zlepšeniu čistoty motora odstraňovaním už vzniknutých usadenín. &nbsp; Viac sa o&nbsp;účinkoch prémiových palív Shell V-Power dozviete <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.shell.sk/motoristi/paliva/v-power.html">tu</a>.&nbsp;

Čo nepatrí do chladničky? Veronika nám vysvetlila, že mnohí ľudia robia jednu bežnú chybu. Ak chcú, aby im nejaká potravina vydržala dlhšie, automaticky ju dajú do chladničky. S&nbsp;dobrým úmyslom tak skladujú v&nbsp;chlade aj veci, ktoré doň nepatria, či ktorým to dokonca škodí. Pobytom v&nbsp;chladničke sa síce nepokazia, ale zvodnatejú a časom strácajú svoju chuť.&nbsp;

Ktoré potraviny teda môžeme nechať vonku? „Zo zeleniny a ovocia sú to napríklad rajčiny, papriky, cukety a&nbsp;uhorky. Chlad neprospeje ani mangu, avokádu a&nbsp;citrusovým plodom (citrónom, grapefruitom a&nbsp;limetkám). Stačí, ak podobné potraviny budete skladovať na suchom mieste pri&nbsp;izbovej teplote,“ dodáva na záver blogerka Veronika.&nbsp;

Ako udržať potraviny čo najdlhšie čerstvé? Stačí pár základných pravidiel

Plus TV

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Čínsky horoskop 2025: Rok HADA prinesie nečakané zvraty ale aj pozitívne zmeny! Čo nás čaká?

Výber pre vás