Na tento skvelý domáci liek budete potrebovať listy skorocelu, biely alebo hnedý cukor a 4 litrový pohár s uzáverom.
Listy skorocelu natrhajte alebo odrežte nožom v dolnej časti, kde vyrastajú pri zemi. Potom natrhajte alebo nakrájajte na menšie časti a ukladajte do skleného pohára po vrstvách. Každú vrstvu posypte cukrom a utlačte. Takto naplnený pohár uzavrite a nechajte stáť 2 mesiace na tmavom mieste. Občas ho môžete otočiť.
Odležaný skorocel sceďte a tekutinu zohrejte na minimálne 70 stupňov. Prelejte do menších sklenených fľaštičiek a za horúca uzatvorte. Ak chcete, môžete pre istotu ešte zasterilizovať pri teplote 80 stupňov Celzia. Poháre nechajte pomaly vychladnúť.
Báječný tip
Preventívne si z tohoto sirupu môžete robiť a limonádu. Bylinkárky skorocel odporúčajú proti hnačkám, pri poruchách trávenia, pálení záhy či na redukciu hmotnosti. A je vraj dobrý aj proti únave.