Ako „to“ teda robili ony?

To najzaujímavejšie sme vybrali z publikácie Poľnohospodárskeho kníhkupectva A. Neubert, ktorá vyšla v Prahe v deviatom vydaní v roku 1929. Vyskúšate zopár receptov aj vy?

Zaváranie v pare, všeobecné pokyny

Robí sa tak, že dobre umyté a očistené ovocie (pri kôstkovom stopky do polovice odstrihnite) vložíte do valcových pohárov a vylejete naň vychladnutý cukor. Ten má byť smažený na 2. stupeň hustoty alebo na „slabú niť“, „malú perlu“.

Ako dlho čo sterilizovať

Čas varenia v pare sa pri jednotlivých druhoch ovocia líši, vedeli to už naše babičky. Tu je ich načasovanie:

Oprášené recepty a postupy našich babičiek: Ako TO robili ony?

Ako varili naše babičky?                            

zena

Žena

Oprášené recepty a postupy našich babičiek: Ako TO robili ony?

Plus TV

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Čínsky horoskop 2025: Rok HADA prinesie nečakané zvraty ale aj pozitívne zmeny! Čo nás čaká?

Výber pre vás

Oprášené recepty a postupy našich babičiek: Ako TO robili ony?

Súvisiace články

Potrpíte si na kvalitu? Do kuchyne vám ju prinesie SAGE

TOP stará mama: Týchto 5 rád od vnučky vás oživí a omladí

Chutné inšpirácie z kváskového chleba

Je melón čerstvý? Rady a triky pre každú dobrú gazdinku

Objavte pôvab muškátov: Nenáročné kvetiny sa prispôsobia akémukoľvek prostrediu a štýlu

Pozor na pokutu! Viete, kde môžete grilovať?

Plus TV

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Čínsky horoskop 2025: Rok HADA prinesie nečakané zvraty ale aj pozitívne zmeny! Čo nás čaká?

Výber pre vás