Ema, Trnava: Enzýmy v žalúdku a naše správne trávenie

Poradňa zdravej výživy09.02.2015
Ema, Trnava: Enzýmy v žalúdku a naše správne trávenie

Dobrý deň,
nakoľko je to pravda, že pri konzumácii jedál, ktoré potrebujú rozdielny enzým na rozloženie (alkalický alebo kyslý), sa tieto enzýmy v žalúdku navzájom neutralizujú, a tým sťažujú proces trávenia a zaťažujú organizmus? Následkom je únava, plynatosť, zápaly v tele (jedlo je tam príliš dlho, keďže rozklad trvá dlho) atď.

Ema, Trnava

V žalúdku sa podieľa na trávení niekoľko zložiek, z nich najdôležitejšie sú žalúdočná kyselina a pepsín. Procesu trávenia dopomáha celý kokteil štiav a v nich obsiahnutých látok, ktoré sa tvoria v orgánoch gastrointestinálneho traktu. Podporiť trávenie môžete tým, že potravu dobre rozžujete. Už v ústach sa začína samotný proces trávenia pomocou slín a enzýmov v nich obsiahnutých. Tiež pomáhate tráveniu konzumáciou ľahko stráviteľných pokrmov. Názor, ktorý uvádzate mi nie je známy, ak by ste mohli uviesť nejaký zdroj, rada si o tomto poznatku niečo naštudujem a následne vám poskytnem svoj názor naň.

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Ďalšie otázky

Poradňa