Kyslá kapusta: Maximálny prísun vitamínov

Poradňa zdravej výživy03.02.2012
Kyslá kapusta: Maximálny prísun vitamínov

Dobrý deň! Chcela by som sa spýtať, čo si myslíte o ovocí a zelenine z hypermarketov, či je vôbec zdravé ich konzumovať. Na druhej strane, ovocie a zelenina na trhu sú taktiež značne prehnojené a prechemizované vôbec.

To mi zostáva konzumovať tieto produkty iba z vlastnej záhrady, ak chcem plnohodnotné ovocie a zeleninu? 

Petra, Trnava

Ak máte možnosť dopestovať si vlastné ovocie a zeleninu, je to ideálny spôsob ako si zabezpečiť najkvalitnejší zdroj vitamínov a minerálov. Dovolím si tvrdiť, že lepšie ovocie a zeleninu ako vo vašej vlastnej záhradke nikde nekúpite.

Ideálny je prísun sezónnych druhov ovocia a zeleniny a čo možno najčerstvejšieho. Určite viac vitamínov v zimných mesiacoch vám zaistí miska kyslej kapusty ako kilo mandariniek. Produkty ponúkané v supermarketoch ani jeden tento atribút nespĺňajú.

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Ďalšie otázky

Poradňa