Šťavnaté recepty Cestoviny s ružičkovým kelom: Stanú sa vašimi obľúbenými

Cestoviny uvarené v osolenej vode scedíme a odložíme. Očistený ružičkový kel opláchneme, vložíme do zeleninového vývaru a 5 až 7 minút povaríme. Potom ružičky kelu vyberieme a necháme odkvapkať. Šunku pokrájame na pásiky a kôpor nasekáme. Vajcia rozšľaháme, zmiešame s kyslou smotanou, so smotanou na varenie a s nahrubo nastrúhaným syrom.

Osolíme, okoreníme a premiešame. Menšiu zapekaciu misu potrieme olejom a rozložíme do nej uvarené cestoviny s vychladnutými ružičkami kelu. Posypeme nasekaným kôprom, šunkou a zalejeme vaječno-smotanovou zmesou.

Pokvapkáme jednou-dvoma lyžicami cesnakového oleja, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Po zapečení pokrájame a ozdobíme šalátom.