MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Chladený banánový krémeš: Zabudnite na ruskú zmrzlinu!

  • 10 min.
  • 1 porcie
  • Nízka

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 200 g
    banánov
  • 150 ml
    hustej kyslej smotany
  • 120 ml
    smotany na šľahanie
  • balíček
    vanilkového cukru
  • 200 ml
    vyšľahanej smotany
  • ks
    šťava z polovice pomaranča
  • lyžica
    nastrúhanej pomarančovej
  • ks
    kôry v biokvalite
  • lyžica
    medu
  • ks
    želatínový stužovač
  • 130 g
    BeBe keksov
  • 30 g
    rozpustenej čokoládovej polevy

Postup

Olúpané banány pokrájané na kolieska spolu s kyslou smotanou a so smotanou na šľahanie dohladka rozmixujeme. Pridáme pomarančovú šťavu, najemno postrúhanú pomarančovú kôru, med a vanikový cukor.

Vmiešame dotuha vyšľahanú smotanu a pridáme želatínový stužovač pripravený podľa návodu. Polovičnú časť keksov rozložíme na menší plech. Na keksy rozotrieme plnku, na ktorú položíme zvyšnú časť keksov. Odložíme do chladu na 5 až 6 hodín. Potom pokrájame na kúsky, ktoré pokvapkáme rozpustenou čokoládovou polevou.

 

smudge

Video