Potrebujete:

  • 2 biele cibule
  • 1 malú červenú cibuľu
  • 120 g krehkého cesnakového chleba
  • olivový olej
  • bylinkové korenie
  • soľ
  • biele balzamový ocot
  • cukor
  • rímsky šalát
  • 30 g červenej papriky
  • zavárané zelené korenie

Postup:

  1. Očistené cibule pokrájané na kolieska osoľte, pokvapkajte olivovým olejom a nechajte 10 minút odstáť. Listy šalátu opláchnite, osušte a natrhajte na kúsky. Červenú papriku pokrájajte.
  2. K odležanej cibuli pridajte kúsky šalátu a červenú papriku. Posypte bylinkovým korením a zalejte zálievkou pripravenou z balzamového octu, cukru a vody. Premiešajte, pridajte zrnká zeleného korenia a pomrvené kúsky cesnakového chleba.