Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme. Pred pečením hus umyjeme od soli v mlieku. Vložíme do nej jablko, položíme do keramického pekáča prsiami dole, podlejeme vodou, popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry pri teplote 150 – 180°C. Počas pečenia podľa potreby polievame vlastnou šťavou. Hus pečieme odkrytú asi dve a pol hodiny, potom zlejeme polovicu tuku, otočíme ju a dopečieme. Podávame s lokšami alebo knedľou a červenou dusenou kapustou.

Grobská domáca pečená hus

zena

Žena

Šťavnaté recepty

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Zdravie

Kvízy

Video

Pluska.sk

Grobská domáca pečená hus

Výber pre vás