Vajcia rozklepnite, bielky oddeľte od&nbsp;žĺtkov. Do&nbsp;bielkov pridajte štipku soli a&nbsp;za postupného pridávania práškového a&nbsp;vanilínového cukru vyšľahajte tuhý sneh. Do&nbsp;snehu postupne zašľahajte žĺtky. Do&nbsp;vyšľahanej hmoty pridajte rozpustené maslo, preosiatu múku a&nbsp;stierkou zľahka premiešajte. 2

Rúru predhrejte na&nbsp;180&nbsp;&deg;C. Cesto nalejte na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie, dajte do&nbsp;rúry a&nbsp;na&nbsp;2.&nbsp;koľajničke zdola pečte asi 15&nbsp;minút. Upečené cesto nechajte vychladnúť.

Pripravte jahodový krém: Želatínu nechajte vo&nbsp;vode napučať podľa návodu. Polovicu jahôd pokrájajte na&nbsp;štvrtiny, zvyšok rozpučte vidličkou a&nbsp;šťavu zachyťte. Zopár pekných jahôd si odložte na&nbsp;ozdobenie. Želatínu vyberte z&nbsp;vody a&nbsp;v&nbsp;horúcom vodnom kúpeli ju rozpustite v&nbsp;šťave z&nbsp;roztlačených jahôd. Smotanu vyšľahajte s&nbsp;práškovým cukrom, vmiešajte do&nbsp;nej roztlačené jahody a&nbsp;rozpustenú želatínu.&nbsp;

Formu na&nbsp;srnčí chrbát vyložte potravinárskou fóliou. Z&nbsp;vychladnutej piškóty stiahnite papier a&nbsp;po šírke ju rozdeľte na&nbsp;dva pláty rozdielnej veľkosti. Menší plát by mal mať šírku formy, z&nbsp;druhého plátu vytvorte tunel. 5

Väčším plátom piškóty vysteľte pripravenú formu, prípadne zrežeme prečnievajúce okraje. Naplňte časťou krému, poukladajte naň pokrájané jahody a&nbsp;doplňte zvyšným krémom. Na&nbsp;vrch položte menší plát, zakryte fóliou a&nbsp;odložte na&nbsp;tri hodiny do&nbsp;chladničky. Stuhnutý tunel vyklopte z&nbsp;formy na&nbsp;podnos, ozdobte šľahačkou a&nbsp;kúskami jahôd. Pokrájajte na&nbsp;rezy.

Jahodový tunel: Tá chuť vám vybuchne v ústach!

Plus TV

Vianočná dedinka - robievate si takú počas sviatkov?

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Výber pre vás