MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Kurací šalát s mladou kapustou: Liek na kovid!

  • 40 min.
  • 3 porcie
  • Nízka

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 200 g
    mäsa z pečeného kurčaťa
  • štvrť ks
    hlávky bielej kapusty
  • ks
    olej na opekanie
  • ks
    kryštálový cukor na ochutenie
  • ks
    ocot
  • ks
    soľ
  • ks
    Na omeletu: 2 vajcia
  • lyžice
    hladkej múky

Postup

Hlávkovú kapustu zbavte vrchných listov a najemno pokrájajte. Sparte horúcou vodou a nechajte na sitku odkvapkať. Z kuracieho mäsa odstránte kožu a pokrájajte na tenké rezance. Z vajec a múky pripravte na malom množstve oleja v plytkej panvici omeletu. Po vychladnutí ju pokrájajte na tenké rezance. Do hlbšej misy dajte sparenú kapustu, pridajte kuracie mäso. Osoľte, okoreňte, podľa chuti pridajte ocot, štipku cukru a dobre premiešajte s pár kvapkami oleja. Nechajte aspoň 30 minút chladiť. Podávajte k opečenými hriankami.

Diskusia k článku