MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Kuracie rolky: Vybabrite s časom a náročnosťou

  • 50 min.
  • 4 porcie
  • Nízka

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • kg
    kuracích pŕs
  • ks
    olej
  • ks
    soľ
  • 100 g
    šunky
  • 100 g
    slaniny v plátkoch
  • 100 g
    tvrdého syra na posypanie
  • ks
    vývar
  • ks
    Plnka: 10 rožkov
  • 10 ks
    vajec
  • ks
    mlieko
  • 2-3 ks
    cibule
  • 5-6 ks
    strúčikov cesnaku
  • 250 g
    šunky alebo oravskej slaniny
  • ks
    soľ
  • ks
    rasca
  • ks
    mleté čierne korenie majorán

Postup

Kuracie prsia nakrájame na rezne, vyklepeme a osolíme. Na každý dáme plátok šunky. Rožky nakrájame na kocky, namočíme do mlieka, pridáme vajcia, všetky koreniny a pretlačený cesnak. Cibuľu nadrobno nakrájame, opečieme na oleji, pridáme šunku nakrájanú na rezance a zmiešame s rožkami. Na každý rezeň dáme vrstvu plnky a zvinieme do roliek.
3.Rolky poukladáme na vymastený pekáč, prikryjeme plátkami slaniny, podlejeme trochou vývaru a zapečieme. Pred dopečením môžeme posypať strúhaným syrom.
smudge

Video

Diskusia k článku