- 50 min.
- 4 porcie
- Nízka
Potrebujete tieto suroviny:
Potrebujeme:
- 1 kgkuracích pŕs
- 1 ksolej
- 1 kssoľ
- 100 gšunky
- 100 gslaniny v plátkoch
- 100 gtvrdého syra na posypanie
- 1 ksvývar
- 1 ksPlnka: 10 rožkov
- 10 ksvajec
- 1 ksmlieko
- 2-3 kscibule
- 5-6 ksstrúčikov cesnaku
- 250 gšunky alebo oravskej slaniny
- 1 kssoľ
- 1 ksrasca
- 1 ksmleté čierne korenie majorán
Postup
Kuracie prsia nakrájame na rezne, vyklepeme a osolíme. Na každý dáme plátok šunky. Rožky nakrájame na kocky, namočíme do mlieka, pridáme vajcia, všetky koreniny a pretlačený cesnak. Cibuľu nadrobno nakrájame, opečieme na oleji, pridáme šunku nakrájanú na rezance a zmiešame s rožkami. Na každý rezeň dáme vrstvu plnky a zvinieme do roliek.
3.Rolky poukladáme na vymastený pekáč, prikryjeme plátkami slaniny, podlejeme trochou vývaru a zapečieme. Pred dopečením môžeme posypať strúhaným syrom.
3.Rolky poukladáme na vymastený pekáč, prikryjeme plátkami slaniny, podlejeme trochou vývaru a zapečieme. Pred dopečením môžeme posypať strúhaným syrom.
