MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Kuracie stehná: Urobte ich tentoraz na vidiecky spôsob

  • 55 min.
  • 4 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 4 - 5 ks
    kuracích stehien
  • 10 ks
    zemiakov
  • ks
    červené cibule
  • 150 g
    anglickej slaniny
  • ks
    sušený tymian na posypanie mäsa
  • ks
    soľ, mleté biele korenie
  • ks
    olej

Postup

Zemiaky ošúpte, umyte a pokrájajte na plátky. Dno pekáča vymastite a poukladáme naň zemiaky. Osoľte. 

Na zemiaky poukladajte umyté a osušené kuracie stehná. Tie tiež posypte soľou, mletým bielym korením a sušeným tymianom.

Cibuľu očistite a nakrájajte na osminky. Poukladajte ju okolo mäsa a všetko posypte slaninou nakrájanou na kocky.

Pripravené mäso so zemiakmi a cibuľou zľahka pokvapkajte olejom, pekáč zakryjte alobalom a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 60 minút.

Asi 10 minút pred dopečením alobal odstráňte, aby sa mäso upieklo do zlatista.
smudge

Video