MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Máte chuť na sladkú večeru? Malé, veľké krupicové guľky s jahodami sú fajn tip

  • 20 min.
  • 4 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 250 g
    plnotučného tvarohu
  • ks
    vajce
  • štipka
    soli
  • lyžica
    cukru
  • 130 g
    pšeničnej krupice
  • ks
    jahody

Na posypanie:

  • ks
    strúhanka
  • ks
    práškový cukor
  • ks
    maslo

Postup

V miske zmiešajte tvaroh s vajcom, so štipkou soli a s lyžicou cukru. Pridajte toľko pšeničnej krupice, aby vznikla polotuhá hmota.

Chvíľu počkajte, kým krupica nasiakne vlhkosť. Kúsok cesta hoďte do vriacej vody, aby ste zistili, či drží a nerozpadne sa. Ak sa rozpadá, vmiešajte ešte trochu krupice.

Z cesta odoberajte kúsky a baľte do nich umyté a osušené jahody. Vytvarujte guľky. Vyvarte ich v mierne vriacej vode – počkajte, kým nevyplávajú navrch a povarte ešte dve- -tri minúty. Ak urobíte väčšie guľky, varte ich trochu dlhšie.

Strúhanku opražte na suchej panvici a potom do nej pridajte cukor. Teplé guľky posypte sladkou strúhankou a prelejte roztopeným maslom. Volajte hladošov.

Diskusia k článku