Kapra nasoľte a na oboch stranách 2-3-krát narežte. Z vnútornej strany ho potrite citrónom, rascou, mletým korením a zmesou byliniek. Pokvapkajte olejom, podlejte a v rúre vyhriatej na 200 °C pečte prikrytého asi 25 minút. Huby prepláchnite a namočte. Šampiňóny, šalotku a cesnak nakrájajte na plátky. Kapra opatrne obráťte, pokvapkajte olejom a pečte odkrytého 10 minút. Potom okolo neho rozložte šampiňóny a namočené huby aj s vodou, so šalotkou a s cesnakom. Nakoniec zalejte smotanou so soľou, s mletým čiernym a novým korením. Pečte dozlatista asi 15 minút.

Pečený kapor v hríbovej omáčke

zena

Žena

Šťavnaté recepty

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Zdravie

Kvízy

Video

Pluska.sk

Pečený kapor v hríbovej omáčke

Výber pre vás