Potrebujete:

  • 1 kg pomarančov
  • 150 ml bieleho vína
  • 50 g práškového cukru
  • 150 g medu
  • 50 g vlašských orechov, pistácií alebo píniových orieškov

Postup:

  1. Olúpané a na tenké diely nakrájané pomaranče dajte do misy. Víno prehrejte spolu s práškovým cukrom a medom. Tekutinu dobre vychlaďte, prelejte ňou pomaranče a odložte aspoň na hodinu do chladu.
  2. Pred podávaním šalát posypte posekanými orechmi. Môžete podávať s medom osladenou kyslou smotanou alebo jogurtom.