Potrebujete:

  • 6 plátkov bieleho hriankového chleba
  • mozzarellu
  • dijonskú horčicu
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • čerstvú bazalku

Postup:

  1. Z chleba odkrojte kôrky, aby zostali len štvorce a tie vyvaľkajte, aby sa stenčili. Na každý chlebík natrite horčicu, poukladajte tenké plátky mozzarelly, lístok bazalky a okoreňte čerstvo mletým čiernym korením.
  2. Chlebíky zviňte a zopnite špáradlom alebo ihlicou. Smažte v panvici na rozpálenom oleji do zlatista, kým sa syr nerozpustí. Podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom.