MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Šalátová polievka: Božská... jar na tanieri

  • 15 min.
  • 6 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujete:

  • 40 g
    masla
  • 40 g
    hladkej múky
  • 150 ml
    smotany na šľahanie
  • 50 ml
    kyslej smotany
  • ks
    soľ
  • ks
    ocot
  • ks
    cukor
  • ks
    hlávkový šalát
  • 50 g
    opražených krutónov

Postup

Z masla a múky pripravte svetlú zápražku, zalejte vodou a smotanou na šľahanie. Rozmiešajte, osoľte a povarte. Ochuťte octom, cukrom a krátko povarte.

Odstavte, pridajte kyslú smotanu, umyté, osušené a na kúsky pokrájané listy hlávkového šalátu. Na tanieri dozdobte opraženými krutónmi.
smudge

Video