Potrebujeme:

  • 280 g masla
  • 300 g práškového cukru
  • 100 g jemného tvarohu
  • 3 lyžice hustej kyslej smotany
  • 6 vajec
  • 500 g polohrubej múky
  • 1 balíček kypriaceho prášku
  • 1 kg vykôstkovaných sliviek
  • 2 balíčky vanilínového cukru
  • 3-4 lyžice mlieka
  • 100 g pomletého maku

Postup:

  1. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme tvaroh a kyslú smotanu. Potom po jednom pridávame vajcia a zakaždým dobre vymiešame. Po častiach prisypeme polohrubú múku s kypriacim práškom.
  2. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech. Na cesto uložíme vykôstkované pokrájané slivky a posypeme ich vanilínovým cukrom. Do zvyšného cesta pridáme mlieko a pomletý mak.
  3. Dobre vymiešame a rozotrieme na slivky. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov upečieme. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.