MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Vyprážané kelové listy: Pokrájajte ich na roládové kolieska

  • 40 min.
  • 4 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujete:

  • ks
    kelových listov
  • 200 g
    plátkového syra
  • 200 g
    šunky
  • ks
    hladkú múku
  • ks
    vajcia
  • ks
    strúhanku
  • ks
    soľ
  • ks
    olej

Postup

Listy povarte v osolene j vode, sceďte a ochlaďte v studenej vode. Položte na dosku, hrubú časť listov trocha naklepte.

Na každý list dajte plátok syra, koliesko salámy, stočte a upevnite špáradlom. Obaľte v hladkej múke, vajci, strúhanke a vyprážajte v horúcom oleji.

Pred podávaním odstráňte špáradlá a opatrne pokrájajte na kolieska ako roládu. Prílohou môže byť zemiakové pyré s čalamádou alebo uhorkou.
smudge

Video