MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Vyprážané tofu s bielym jogurtom: Myslíme na vaše cievy

  • 30 min.
  • 4 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 600 g
    tofu
  • ks
    vajce
  • lyžica
    škrobovej múčky
  • lyžica
    citrónovej šťavy
  • lyžica
    strúhanky
  • ks
    olej na vyprážanie
  • ks
    strúhaný muškátový oriešok
  • ks
    soľ, mleté čierne korenie
  • 200 ml
    bieleho jogurtu

Postup

Tofu nakrájajte na kocky. Vajce rozšľahajte a škrobovú múčku zmiešajte s citrónovou šťavou. Tofu obaľte vo vajci, v škrobovej zmesi a v strúhanke.

 V panvici rozohrejte olej a tofu vypražte zo všetkých strán do zlatohneda. Vyberte, preložte na papierovú utierku, posypte mletým muškátovým orieškom a korením.

Kúsky tofu podávajte bielym jogurtom.

Diskusia k článku