MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Zapečené cestoviny s údeným mäsom: Dnes nepočítajte kalórie

  • 45 min.
  • 4 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • 350 g
    cestovín
  • 200 g
    údeného mäsa
  • ks
    natvrdo uvarené vajcia
  • 120 g
    masla
  • ks
    vajcia
  • ks
    soľ
  • ks
    mleté čierne korenie
  • ks
    petržlenová vňať

Postup

Cestoviny uvarte v osolenej vode, sceďte a odložte do misy. Údené mäso nakrájajte na menšie kúsky, vychladnuté vajcia na plátky a spolu vmiešajte do cestovín.

Asi 60 g zmäknutého masla vymiešajte so žĺtkami, osoľte, okoreňte, pridajte dotuha vyšľahaný sneh z bielkov, prisypte nasekanú petržlenovú vňať a zamiešajte do masy.

Zapekaciu misu vymastite, naplňte zmesou, na vrch dajte zvyšné kúsky masla, vložte do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov Celzia zapečte. Po zapečení pokrájajte a podávajte so šalátom.
smudge

Video