MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Zapekané kuracie misky: Chutný obed zo zvyškov

  • 30 min.
  • 5 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

  • ks
    uvarené kuracie prsia
  • 10 ml
    oleja
  • ks
    mladé cibuľky
  • 300 ml
    mlieka
  • ks
    vajcia
  • 120 g
    polohrubej múky
  • čajové lyžičky
    kypriaceho práškukypriaceho prášku
  • 70 g
    nastrúhaného tvrdého syra
  • 10 cl
    maslo na vymazanie foriem
  •  na posypanie
    mleté čierne korenie
  •  štipka
    soli

Postup

Kuracie prsia nakrájajte. Na oleji opečte pokrájané biele časti mladých cibuliek, pridajte mäso, osoľte, okoreňte a premiešajte.

V mlieku vyšľahajte žĺtky a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Pridajte opraženú cibuľku s ochuteným mäsom, syr, polovicu pokrájanej zelenej cibuľkovej vňate a premiešajte. Nakoniec vmiešajte sneh z bielkov.

Masou naplňte formičky vymastené maslom a zapečte pri teplote 175 °C. Nákyp podávajte teplý, ozdobený cibuľkovou vňaťou a so cherry paradajkami.

smudge

Video

Diskusia k článku