MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Zemiakové batôžky s bryndzou: Tieto balíčky vám zachutia

  • 35 min.
  • 2 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujete:

  • ks
    väčšie sladké zemiaky
  • ks
    hrubú múku
  • ks
    soľ
  • 130 g
    bryndze
  • ks
    kôpor
  • lyžice
    kyslej smotany
  • trochu ks
    hladkej múky

Postup

Bryndzu vymiešajte s kyslou smotanou, pridajte nasekaný kôpor a zahustite hladkou múkou. V šupke uvarené sladké zemiaky nechajte vychladnúť. 

Ošúpte ich, najemno postrúhajte, prisypte preosiatu hrubú múku a vypracujte nelepivé cesto. Rozvaľkajte na pomúčenej doske. Z cesta pomocou formičky vykrojte kolieska a potrite ich plnkou.

Potreté koliesko preložte asi do polovice, prípadne do ¾ a okraje cesta k sebe pritlačte. Ulože ich na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C zapečte.
smudge

Video