Maca

KVÍZ: Podľa čoho určíte, že je melón naozaj zrelý? A viete o ňom naozaj všetko?

Melón - sladké letné osvieženie. Ale viete, ako rozpoznať ten dokonale zrelý? Preverte si svoje znalosti v našom chutnom kvíze!

Zrelý melón pri poklepaní vydáva dutý zvuk, čo naznačuje, že vnútro je šťavnaté a pripravené na konzumáciu.

Keď melón dozrieva, stopka vysychá a hnedne. Hnedá a suchá stopka je preto dobrým znakom zrelosti.

Zrelé melóny majú tendenciu rásť do symetrického a pravidelného tvaru. Nepravidelnosti môžu naznačovať nerovnomerné dozrievanie.

Zrelý melón má často matnú šupku, zatiaľ čo nezrelý melón býva lesklý. Matný vzhľad je znakom zrelosti.

Zrelý melón je plný šťavy, a preto bude ťažší, než by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Ak je melón pre svoju veľkosť ľahký, môže byť vnútri suchý.

Melóny dozrievajú v lete a vrchol sezóny je zvyčajne v auguste, kedy sú najsladšie a najšťavnatejšie.

Zrelý melón skladujte v chladničke, kde vydrží čerstvý 3 až 5 dní. Po rozkrojení ho spotrebujte do 3 dní.

Melón je výborným zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu a chráni bunky pred poškodením.

Melón má síce vysoký obsah cukru, ale aj vysoký obsah vody a vlákniny. Diabetici ho môžu konzumovať s mierou a po porade s lekárom.

Medvedíky čistotné sú známe svojou láskou k melónom a často sa k nim prehrabávajú na poliach alebo v záhradách.