Rýchle tipy, ako si overiť kvalitu kúpených vajíčok na Veľkú noc

Rozbite vajíčko v miske a ovoňajte ho. Pokiaľ je čerstvé, nemali by ste cítiť žiadnu vôňu, maximálne jemne sladkú. Bielko by malo byť úplne priezračné a hladké.

Pretrepte ho!
Ďalším testom je jeho pretrepanie v ruke vedľa ucha. S čerstvým vajcom nie je pohyb vo vnútri ani počuť. Keď je vajce čerstvé, bielko je hustejšie a tlmí žĺtok, takže hmota vo vnútri je pevnejšia a obsah sa nemusí pohybovať. Necítite skoro žiadne otrasy.

Umiestnite vajcia do studenej vody
Vajíčka, ktoré sú čerstvé budú ležať na dne nádoby. Vajíčka, ktoré sú staré budú plávať na hladine. Vzduchová kapsa, ktorá existuje vo všetkých vajciach je menšia, keď je vajíčko čerstvé. Ako starne, vzduchové vrecko sa zväčšuje, pretože vajce stráca aj vlhkosť a oxid uhličitý. Čím väčšia je vzduchová kapsa, tým skôr bude vajce pripomínať plavák.
Ako sa ohrieva studená praženica?

Kura v jarnom outfite zasýti naozaj všetkých hladošov! Uverte a uvarte

Čerstvé je hustejšie
Vzhľad je ďalší spôsob, ako určiť čerstvosť vajec, ale pre tento test, musíte vajíčko prasknúť a dať na panvicu. Čerstvé bielko sa bude držať pekne okolo vaječného žĺtku. Bielko staršieho vajca nebude také husté, a rozleje sa skoro po celej panvici. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či sú vajcia čerstvé je, kupovať ich vždy v originálnom balení. Vajíčka sú obyčajne čerstvé po dobu 4 až 5 týždňov.

Autor: bb
Foto: Profimedia

Báječný tip
Preslávené čokoládové tyčinky v novom: Užite si ich kúsok po kúsku na Veľkú noc!
Jedni z najobľúbenejších čokoládových tyčiniek na svete Snickers, Twix a Mars prichádzajú v úplne novom prevedení ako „Bites“, v podobe lahodných nebalených "kúskov" v praktickom znovu-uzatvárateľnom sáčku, ktorý sa perfektne hodí pre rôzne príležitosti.

Veľkonočný tip
Chcete tento rok koledníkov prekvapiť niečím novým? Snickers, Twix a Mars Bites sú tým pravým tipom na originálny nádielku. Skvele zafungujú aj ako vtipný dezert po sviatočnom obede alebo malá pozornosť počas rodinných návštev.