Čomu sa darí Semená už kúpite v každom supermarkete a okrem substrátu a kvetináčov potrebujete len trocha trpezlivosti. Nemusí to byť len petržlenová vňať a pažítka, pretože v nádobách dobre klíči a rastie väčšina byliniek, ktoré potrebujete pri varení. Zasejte aj bazalku, rozmarín, oregano, tymian, žeruchu, šalviu, kôpor a mätu, podľa toho, ktorými najčastejšie ochucujete pokrmy. Tip! Ak máte dosť miesta, môžete pestovať aj jarnú cibuľku. Spoľahlivo a rýchlo klíči, má krátke korienky, preto jej vyhovujú plytšie kvetináče v tvare misky. Mladá cibuľka vyzerá efektne, keď zasejete nahusto červenú i bielu, zároveň bude držať pohromade. Ako postupovať 1. Kvetináče naplňte výsevným substrátom, mierne ho zvlhčite a na povrch rovnomerne rozsypte semená. 2. Semená prikryte tenkou vrstvou substrátu a výdatne postriekajte vodou z rozprašovača. Prúd vody by ich vyplavil na povrch. 3. Semená rýchlejšie naklíčia, keď kvetináče zabalíte do priehľadných plastových vreciek alebo prekryjete fóliou. 4. Keď sa začnú objavovať prvé semenáčiky, fóliu odstráňte. Substrát pravidelne zvlhčujte, aby nevyschol, no nesmie byť ani premáčaný. 5. Ak sú mladé rastlinky príliš nahustené, prerieďte ich, aby mali dostatok priestoru a lepšie rástli.

Báječná rada Ak máte doma prázdne kvetináče, dôkladne ich vyumývajte v horúcej vode, aby na nich neostali prichytené pôdne baktérie alebo huby. Chrumkavé šaláty Milujete čerstvé listové šaláty? Nič vám nebráni v tom, aby ste mali vlastný minizáhon. Odrody šalátov s listami rôznych tvarov a farieb vyzerajú atraktívne na okne i na tanieri. Šalátom sa najlepšie darí v hrantíku. Môžete pestovať obyčajný hlávkový šalát, ale ozajstným hitom, ktorý sa vyplatí, sú šaláty na strihanie. Keď ich zrežete podobne ako pažítku, šťavnaté listy znova dorastú. Tip! Do pikantných pokrmov sú najlepšie čerstvé čili papričky. Vyberte semená odrôd s rôznym stupňom pálivosti. Vysejte ich oddelene a do kvetináčov pozapichujte štítky s názvami. Keď sú semenáčiky dostatočne veľké, porozsádzajte ich po dve-tri do samostatných črepníkov a každé 2 týždne prihnojte univerzálnym tekutým hnojivom. Žerucha od ježka Pikantná jarná bylinka zlepší trávenie a posilní imunitu. Mladá žerucha vyrastie rýchlo aj bez hliny. Ak máte túto bylinku, vyplatí sa kúpiť keramického ježka, ktorý je presne na to určený. K nemu potrebujete už len vrecúško semien a vodu.

3 rady k úspechu 1. Do plytkej ježkovej misky nalejte vodu až po okraj a nechajte niekoľko hodín stáť, aby vsiakla do neglazovanej terakoty. Prebytočnú vodu vylejte. Spodný okraj je glazovaný, takže voda nebude presakovať na nábytok či parapet. 2. Na vlhký povrch misky rovnomerne a husto nasypte semienka a zvlhčite ich rozprašovačom. Dno netreba vystieľať, pretože korienky sa zachytia o ryhy v keramike. Ježka postavte na svetlé, teplé miesto a viackrát denne skontrolujte, či semená majú dosť vlahy. 3. Semienka žeruchy sú vitálne, ale počas klíčenia nesmú zaschnúť. Pravidelne ich výdatne zvlhčujte rozprašovačom a už o niekoľko dní môžete zberať čerstvú bylinku. Autor: Jana Brožíková Foto: Shutterstock

Bylinky na okne: Zvládnete to hravo

Výber pre vás