Petra

Suroviny na 4 porcie: 100 g Šunky / 1 mozzarela / zväzok pažítky / 250 ml bieleho jogurtu alebo kefíru / 200 g hladkej múky / 1 lyžička prášku do pečiva / 1 vajíčko / 1 jogurt / cesnak podľa chuti (nemusí byť) / zelenina podľa chuti Príprava: 30 minút

Suroviny na 6 porcií: NA POLIEVKU: 250 g fazule / 1 kg údených rebier / 1 nožička čabajky / 2 mrkvy / 2 petržleny / 1 – 2 strúčiky cesnaku / 1 veľká cibuľa / 1 malá lyžička mletá červená paprika, majoránka, soľ, celé aj mleté korenie, 1 bobkový list / hrubé rezance / olej alebo masť / NA LANGOŠE: 500 g polohrubej múky / 20 g droždia / 200 ml mlieka / 2 lyžičky kryštálového cukru / 1 lyžička soli / 1 vajce / 200 g kyslej smotany / olej na vysmážanie Príprava: 90 minút

Hlavné jedlo: Kuracie prsia v mätovej omáčke

Suroviny na 4 porcie: 4 kuracie prsia / 1 kg zemiakov / 30 g masla, 100 ml mlieka / zväzok mäty / citron / biely jogurt / soľ / korenie / kurkuma / kari korenie / olivový olej / rasca / sušená mäta Príprava: 60 minút

Dezert: Čokoládové tortičky s malinami

Suroviny na 6 porcií: NA CESTO: 1 hrnček mlieka / 1 hrnček oleja / 1 hrnček kryštálového cukru / 2 hrnčeky polohrubej múky / 1 vajíčko / 1 balíček kypriaceho prášku / 1 balíček vanilkového cukru / NA KRÉM: 2 lyžice kakaa /1 balíček pudingového prášku / 500 ml mlieka / 250 g masla / 100 – 150 g práškového cukru (podľa chuti)+ 2 lyžice do pudingu NA OZDOBU: kokos / maliny / tmavá (čierna) čokoláda / smotana na šľahanie Príprava: 60 minút

Recepty bez servítky: Domáce menu na jesenný víkend

Výber pre vás