PEČTE ako Vondráčková! Helenka nám prezradila recept na úžasnú VIANOČNÚ štólu

  Prečo nepriberá? Tajomstvo Heleny Vondráčkovej odhalené!

 Vianoce podľa Heleny. Vieme, čo bude mať Vondráčková na sviatočnom stole…

Maca

„Nekamarátim sa s akoukoľvek drastickou diétou. Jem všetko, ale s mierou. A moje varenie? Chváli si ho aj manžel Martin, ktorý sa so mnou v&nbsp;kuchyni strieda. Ja pre zmenu chválim jeho kulinárske umenie. Alebo inak povedané, zjeme si to, čo si navaríme…“ povedala pre náš týždenník speváčka.

Má teda recept na to, ako počas blížiacich sa sviatkov nepribrať? „Ako som povedala, treba jesť s mierou. Veď aj jedno známe príslovie vraví, aby sme jedli do polosýta, aj pili do poloplna a budeme dlho zdraví…“

Vianočné štoly, teda akési nemecké vianočky, pečiem s predstihom, lebo musia byť správne odležané a vlhké… Ako to teda robí? Helenin vlastnoručne napísaný recept na vianočnú štolu nájdete na nasledujúcej strane…

Čo budete potrebovať?
<ul>
<li>2 vajíčka</li>
<li>kilogram hladkej múky</li>
<li>mlieko</li>
<li>80 g droždia</li>
<li>60 g lúpaných mandlí nastrúhaných nahrubo</li>
<li>380 g zmäknutého masla</li>
<li>130 g kandizovaného ovocia</li>
<li>380 g hrozienok</li>
<li>150 g cukru/6 vrecúšok vanilkového cukru</li>
<li>štipka soli, citrónová kôra</li>
</ul>

Ako na to? Prečítajte si na ďalšej strane…

Pracovný postup:
Pripravíme si kvások/ droždie + lyžička cukru. Trieme ho, až kým sa cukor rozpustí. Pridáme múku, vlažné mlieko, posypeme múkou, prikryjeme obrúskom a necháme vykysnúť. Múku zmiešame s maslom, pridáme kvások a všetko ostatné. Vypracujeme hladké cesto a necháme asi hodinu vykysnúť. Potom cesto ešte raz prehnetieme, rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika, preložíme na tri diely cez seba a okraje zatlačíme. Pečieme na papieri pri 180 stupňoch asi trištvrte hodinu. Horúcu štolu po upečení posypeme cukrom – aj vanilkovým a necháme ju zabalenú do fólie aspoň tri týždne odležať.

Ak máte chuť vyskúšať aj vy štolu podľa Helenky Vondráčkovej, smelo do toho…

Helenkou vlastnoručne napísaný postup, ako na štolu, nájdete TU:&nbsp;

Pokračovanie na ďalšej strane...

Viac obrázkov nájdete<a href="https://zena.pluska.sk/gal/prominenti/diety-nedrzi-helena-vondrackova-nam-prezradila-recept" target="_blank" rel="noopener"> v galérii pod článkom.</a>

Prečo nepriberá? Tajomstvo Heleny Vondráčkovej odhalené!

Súvisiace články

Veď vyzerá, ako NAHÁ! Cibulková si na vychádzku obliekla.... fúha (FOTO)

Beňovej strach O DCÉRKU! Ako zvláda malá Leuška BOJ s covidom?

Aj takto môže VYZERAŤ tehuľka! Marešová ukázala po dlhom čase BRUŠKO

Výber pre vás