Slivky prepláchneme vriacou vodou, alebo ich krátko povaríme a najkrájame na malé kúsky. Nadrobno pokrájame cibuľu. Na masle speníme cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak a slivky. Premiešame, krátko podusíme a necháme vychladnúť. Panenku odblaníme a vytvoríme do nej otvor. Vytvorené vrecko naplníme slivkovou plnkou a uzatvoríme špáradlom. Mäso osolíme a okoreníme. Naplnenú panenku opražíme na horúcom oleji a preložíme na pekáč. V mede rozmiešame korenie čili a potrieme ním naplnené panenky. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 15 až 20 minút. Po upečení šťavu zlejeme, zaprášime škrobovou múčkou, zalejeme bielym vínom a krátko povaríme. Do omáčky dáme niekoľko kvapiek balzamikového octu a premiešame.

Slivková bravčová panenka

zena

Žena

Šťavnaté recepty

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Zdravie

Kvízy

Video

Pluska.sk

Slivková bravčová panenka

Výber pre vás