Táto minerálna látka je základnou stavebnou zložkou kostného tkaniva a zubov. Nedostatok vápnika sa však prejavuje nielen rednutím kostí a tvorbou zubných kazov, ale aj nepokojom, únavou, bolesťami chrbta či nespavosťou. Ženy majú zvýšenú potrebu vápnika pred menštruáciou a počas nej aj v období menopauzy. V 100 g pitahaye je 107 mg vápnika, v rovnakom množstve karamboly len 3 mg. Bod pre pitahayu. Stav - 1 : 0 2. kolo: Bielkoviny Spolu so sacharidmi a s tukmi tvoria trojicu základných živín. Organizmus z nich získava esenciálne aminokyseliny, ktoré si sám nedokáže vyrobiť. Hlavnými zdrojmi bielkovín sú mäso, vajcia a mlieko a mliečne výrobky, ale z nutričného hľadiska sú dostačujúce aj bielkoviny z rastlinnej stravy, napríklad zo strukovín. Denná potreba je asi gram bielkovín na kilogram hmotnosti. V 100 g pitahaye sa nachádza 3,57 g bielkovín, v 100 g karamboly 1,04 g. Bod pre dračie ovocie. Stav - 2 : 0 3. kolo: Vláknina Táto nestráviteľná časť potravy na seba viaže škodlivé látky a odvádza ich z tela, čím chráni sliznicu čriev, preto je dobrou prevenciou rakoviny. Vláknina nezvyšuje krvný cukor, pomáha udržiavať optimálnu hmotnosť a znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení. Pre zachovanie dobrého zdravia by ženy mali denne zjesť 25 mg vlákniny, muži až 30 mg. V 100 g pitahaye sa nachádza 1,8 g vlákniny, v 100 g karamboly 2,8 g. Bod pre karambolu. Stav - 2 : 1

Víťaz: Pitahaya Pitahaya (hovorí sa jej aj pitaya) je plod tropickej kaktusovitej rastliny Hylocereus. Pestujú sa tri druhy: s červenou šupkou aj dužinou, ktoré sú údajne najchutnejšie, s červenou šupkou a bielou dužinou a so žltou šupkou a s bielou dužinou. Dužina má vysoký obsah antioxidantov a minerálov, najmä vápnika, fosforu, draslíka a železa. Drobné čierne semienka sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, aby ste ich však využili, museli by ste semienka rozhrýzť. Pitahaya má mierne laxatívne účinky, preto pomáha pri problémoch so zápchou. Autor: jb Foto: Shutterstock

Pitahaya vs karambola: Ktoré exotické ovocie má viac vitamínov?

zena

Žena

Zdravie

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Kvízy

Video

Pluska.sk

Pitahaya vs karambola: Ktoré exotické ovocie má viac vitamínov?

Výber pre vás