Môžeme jesť mandarínky aj so šupkou?
3. 12. 2013, 5:45 (aktualizované: 15. 7. 2024, 9:53)
Reklama
Reklama
Každá časť mandarínky má svoj užitočný význam. Hoci väčšina z nás jej šupky a semienka vyhadzuje, používajú sa ako zdroj esenciálnych olejov. Citrusové oleje si nachádzajú svoju cestu do parfumov a sušená citrusová kôra sa stáva súčasťou čaju i marmelád. Hoci je šupka mandarínok jedlá, iné druhy citrusov majú šupku hrubšiu a menej chutnú.
