Opekaná ryža so zeleninou

4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:58)

Reklama

Dĺžka prípravy (min): 50
Počet porcií: 4
Náročnosť: nízka

Suroviny

Potrebujeme:

1 ks Dlhorznná ryža
1 ks zmes mrazenej čínskej zeleniny
1 ks alebo mrkva
1 ks čínska kapusta
1 ks sušené hríby
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
1 ks pór
1 ks sójová omáčka
1 ks kryštálový cukor";i:10;s:9:"1 ks ocot";i:11;s:9:"1 ks soľ

Postup

Krok 1

Ryžu uvaríme obvyklým spôsobom. Do rozpáleného woku alebo panvice dáme trochu oleja a ryžu rýchlo opražíme, potom plameň stíšime a ryžu niekoľko minút opekáme. Odložíme bokom a do woku dáme mrazenú zeleninu alebo na prúžky nakrájanú mrkvu, kapustu, hríby namočené vo vode a nakrájaný pór. Zeleninu podusíme a dochutíme sójovou omáčkou a koreninami. Pred dokončením posypeme cukrom a pridáme lyžicu octu, aby mala zelenina jemnú sladko-kyslú chuť. Na záver vmiešame ryžu.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )