Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Čínska kuracia polievka

Čínska kuracia polievka
Reklama

Čínska kuracia polievka

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: vysoká

Suroviny

Potrebujeme:

  • 1 ks korenie
  • 1 ks soľ
  • 1 ks bazalku
  • 1 ks oregano
  • 1 ks sladkú a štipľavú papriku
  • 1 ks provensálske bylinky
  • 1 ks citrónová šťava do čaju
  • 1 ks cukor
  • 1 ks čínske korenie
  • 1 ks zmes korenia na grilované kura";i:10;s:13:"1 ks škoricu";i:11;s:10:"1 ks mrkvu";i:12;s:21:"1 ks čínsku kapustu";i:13;s:37:"1 ks kuracie mäso - najlepšie prsia";i:14;s:49:"1 ks rezance - môžu byť aj krupicové halušky";i:15;s:14:"1 ks pažítka

Postup

Krok 1

Kuracie mäso orestujeme na prudkom plameni 3-7 minút. Potom mäso vložíme do hrnca a zalejeme vodou a povaríme 13-14 minút. Pridáme koreniny (okrem pažítky) a necháme prevrieť. Nakoniec precedíme polievku cez tenké sitko. Na spodok taniera položíme rezance a zalejeme polievkou. Ozdobíme trochou pažítky.

Vyberáme pre vás niečo PLUS