Kuracie prsia s čínskou kapustou
15. 2. 2011, 13:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:03)
Reklama
Kuracie prsia s čínskou kapustou
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 1
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks kuracie prsia
- 1 ks olej
- 2 lyžice medu
- 1 ks soľ
- 1 lyžica kari korenia
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 10 ks dkg sterilizovaného hrášku
- 10 ks dkg sterilizovanej kukurice
- 1 ks polovička (menšia) čínskej kapusty
- 1 ks stredne veľká cibuľa
Postup
Krok 1
Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky. V panvici rozpálime olej, pridáme med a skaramelizujeme. Pridáme kura nakrájané na pásiky a prudko opečieme. Osolíme, okoreníme, zalejeme sójovou omáčkou a opekáme ďalej asi 20 minút. Potom pridáme, kukuricu, hrášok a kapustu a spolu dusíme, kým nezmäknú. Nakoniec dáme navrch na kolieska nakrájanú cibuľu. Podávame s ryžou.