Bravčové na horčici
24. 5. 2011, 16:09 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:04)
Reklama
Bravčové na horčici
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 600 g bravčového karé
- 1 ks zemiaky
- 10 ks strúčikov cesnaku
- 1 ks zmes korenia
- 1 ks PL petržlenovej vňate
- 1 ks kelímok horčice
- 1 ks olej a soľ
Postup
Krok 1
Očistené zemiaky nakrájame na štvrťky a dáme variť do slanej vody. Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Strúčiky cesnaku roztlačíme a potrieme nimi plátky mäsa. Potom mäso potrieme aj horčicou (mäso potierame iba z jednej strany). Mäso položíme potretou stranou na rozpálený olej a smažíme. Podlejeme vodou a necháme dusiť. Uvarené zemiaky jemne omastíme a zmiešame s petržlenovou vňaťou. Mäso podávame so zemiakmi a uhorkový šalátom.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Lela Vémola šokuje postavou po pôrode: Po mesiaci a pol schudla 13 kíl!
Veronica Biasiol odhalila plán na spoločné dieťa s partnerkou: Takto budú matkami obe naraz!
Borárosova ex Jákliová EXTRÉMNE zmenila VZHĽAD: Veď by ste ju nespoznali!
Slovenská influencerka oplakala hrob 10-ročnej dcéry: Potom sa to ZVRTLO NA...
Gottova dcéra Charlotte oslávila 19-tku: Keby ju Karel dnes videl, BOL BY V SLZÁCH!
Japonské lievance: Fenomén, ktorý vás očarí neuveriteľnou nadýchanosťou a jemnosťou