Cestovinový šalát so zeleninou a šampiňónmi
24. 5. 2011, 16:13
Reklama
Cestovinový šalát so zeleninou a šampiňónmi
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks ½ kg bezvaječných cestovín
- 1 ks ½ kg šampiňónov
- 140 g varenej kukurice
- 140 g vareného hrášku
- 120 g paradajok
- 1 ks veľkú cibuľu
- 1 ks pochúťkovú smotanu (veľkú)
- 1 ks olej
- 1 ks citrónová šťava
- 1 ks biele mleté korenie";i:10;s:9:"1 ks soľ
Postup
Krok 1
Cestoviny uvarte podľa návodu. Šampiňóny poduste na oleji a cibuľke. Osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť, pridajte kukuricu, hrášok, dužinu z paradajok /nakrájanú bez šupiek/, citrónovú šťavu a pochúťkovú smotanu. Zmiešajte s uvarenými cestovinami. Pred podávaním môžete posypať petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
