Zajačia polievka so zeleninou
8. 9. 2011, 14:10 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:06)
Reklama
Zajačia polievka so zeleninou
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks stehno zo zajaca
- 1 ks väčší zemiak
- 1 ks väčšia mrkva
- kúsok ks kalerábu
- 1/2 lyžica mletej rasce
- 1 ks dojčenská voda
Postup
Krok 1
Zajaca uvaríme v dojčenskej vode spolu s troškou mletej rasce do polomäkka. Pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu a varíme všetko do mäkka. Vidličkou všetko popučíme alebo prepasírujeme cez sitko