Zeleninová polievka s kuriatkami
8. 9. 2011, 14:13
Reklama
Zeleninová polievka s kuriatkami
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 8
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 3 ks mrkvy
- 3 ks petržleny
- 2 ks stredne veľké zemiaky
- 2 - 3 hrste mrazených húb ( kuriatka )
- 1 ks bujón
- 1 ks 1/2 l litra vody
- 1 ks vegeta
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks olej";i:10;s:12:"1 ks cibuľa";i:11;s:29:"1 ks -2 lyžice hladkej múky";i:12;s:29:"1 ks mletá červená paprika
Postup
Krok 1
Na oleji opražíme kuriatka, zalejeme vodou, pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen, bujón, osolíme podľa chuti a privedieme do varu. Varíme na miernom ohni asi pol hodinu, potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Medzitým si urobíme zápražku. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu, hladkú múku dáme nabok a pridáme mletú červenú papriku. Keď sa zemiaky uvaria, pridáme zápražku trochu vody povaríme a už si len zaželáme dobrú chuť ! Polievka je chutnejšia, keď je trošku hustejšia a najlepšia s čerstvým chlebíkom.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Zuzana Čaputová otvorene: Ak prestaneme samy sebe prekážať, dokážeme všetko!
Adela a Viktor vzali Maxíka na DOVOLENKU: Toto európske mesto ich očarilo a je s nimi aj...!
Máte vedľa seba tichého manipulátora? Takto zakročte
Škola letného OPAĽOVANIA: Či už ste v záhrade alebo na dovolenke na toto NEZABÚDAJTE!