Hríbová polievka s mrveničkou
9. 9. 2011, 15:28
Reklama
Hríbová polievka s mrveničkou
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks ½ kg. dubákov alebo iných hríbov
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 1 ks zeler
- 1 ks olej
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks korenie štyroch farieb
- 1 ks nové korenie
- 1 ks zelerová vňať
- 1 ks zelený petržlen";i:10;s:33:"1 ks sušená koreňová zelenina";i:11;s:11:"1 ks bujón";i:12;s:13:"1 ks mrvenica";i:13;s:5:"1 ks ";i:14;s:9:"1 ks soľ
Postup
Krok 1
Huby podusíme a zalejeme vodou. pridáme pokrájanú zeleninu, cesnak, korenie a premiešame. Rozdrobíme bujón a necháme ho rozpustiť v polievke. Pred dovarením pridáme do polievky mrveničku.
