Preskočiť na hlavný obsah
Logo Žena
Objednať predplatné
Reklama

KVÍZ: Myslíte si, že viete upiecť dokonalú kačicu alebo hus? Dokážte to!

27. 9. 2024, 12:00

Pečená kačka

Zdroj: Marcela Martinková/GPT

Reklama
žena logo

Redakcia Báječná žena

Pečenie kačice alebo husi je umenie, ktoré si vyžaduje znalosti a skúsenosti. Zvládate všetky tajomstvá tohto kulinárskeho umenia? Otestujte sa v našom kvíze a zistite, či ste skutočným majstrom pečenia!

Správne odpovede sa zobrazia po kliknutí na tlačítko "Vyhodnotiť kvíz" na konci kvízu.

Otázka č.1

1/10 - Aká je ideálna teplota na pečenie kačice?
1/10 - Aká je ideálna teplota na pečenie kačice? 100-120 °C
1/10 - Aká je ideálna teplota na pečenie kačice? 160-180 °C
1/10 - Aká je ideálna teplota na pečenie kačice? 250 °C a viac
1/10 - Aká je ideálna teplota na pečenie kačice? 200-220 °C

Otázka č.2

2/10 - Ako dlho sa pečie kačica s hmotnosťou 2 kg?
2/10 - Ako dlho sa pečie kačica s hmotnosťou 2 kg? 1 hodinu
2/10 - Ako dlho sa pečie kačica s hmotnosťou 2 kg? 5 hodín
2/10 - Ako dlho sa pečie kačica s hmotnosťou 2 kg? Približne 2-2,5 hodiny
2/10 - Ako dlho sa pečie kačica s hmotnosťou 2 kg? 3-4 hodiny

Otázka č.3

3/10 - Ako zistíte, že je kačica upečená?
3/10 - Ako zistíte, že je kačica upečená? Mäso sa ľahko oddeľuje od kostí
3/10 - Ako zistíte, že je kačica upečená? Kačica zhnedla
3/10 - Ako zistíte, že je kačica upečená? Prepichnite stehno - šťava by mala byť číra
3/10 - Ako zistíte, že je kačica upečená? Koža je chrumkavá

Otázka č.4

4/10 - Čím je vhodné podlievať kačicu počas pečenia?
4/10 - Čím je vhodné podlievať kačicu počas pečenia? Olejom
4/10 - Čím je vhodné podlievať kačicu počas pečenia? Výpekom a vodou
4/10 - Čím je vhodné podlievať kačicu počas pečenia? Mliekom
4/10 - Čím je vhodné podlievať kačicu počas pečenia? Víno

Otázka č.5

5/10 - Ako dosiahnuť chrumkavú kožu na kačke?
5/10 - Ako dosiahnuť chrumkavú kožu na kačke? Pred pečením ju potrite olejom
5/10 - Ako dosiahnuť chrumkavú kožu na kačke? Pečte ju pri vysokej teplote
5/10 - Ako dosiahnuť chrumkavú kožu na kačke? Pred pečením ju potrite slanou vodou
5/10 - Ako dosiahnuť chrumkavú kožu na kačke? Počas pečenia ju polievajte studenou vodou

Otázka č.6

6/10 - Ktorá príloha sa hodí ku kačke?
6/10 - Ktorá príloha sa hodí ku kačke? Zemiaky
6/10 - Ktorá príloha sa hodí ku kačke? Všetky uvedené
6/10 - Ktorá príloha sa hodí ku kačke? Knedľa
6/10 - Ktorá príloha sa hodí ku kačke? Červená kapusta

Otázka č.7

7/10 - Ako dlho by mala kačica odpočívať po upečení?
7/10 - Ako dlho by mala kačica odpočívať po upečení? 30 minút
7/10 - Ako dlho by mala kačica odpočívať po upečení? Nie je potrebné nechávať ju odpočívať
7/10 - Ako dlho by mala kačica odpočívať po upečení? 10-15 minút
7/10 - Ako dlho by mala kačica odpočívať po upečení? 5 minút

Otázka č.8

8/10 - Aký druh pekáča je najvhodnejší na pečenie kačice?
8/10 - Aký druh pekáča je najvhodnejší na pečenie kačice? Pekáč s roštom
8/10 - Aký druh pekáča je najvhodnejší na pečenie kačice? Plech na pečenie
8/10 - Aký druh pekáča je najvhodnejší na pečenie kačice? Hlinený hrniec
8/10 - Aký druh pekáča je najvhodnejší na pečenie kačice? Sklenená misa

Otázka č.9

9/10 - Čo robiť, ak sa koža na kačke počas pečenia príliš rýchlo opeká?
9/10 - Čo robiť, ak sa koža na kačke počas pečenia príliš rýchlo opeká? Prekryť ju alobalom
9/10 - Čo robiť, ak sa koža na kačke počas pečenia príliš rýchlo opeká? Polievať ju studenou vodou
9/10 - Čo robiť, ak sa koža na kačke počas pečenia príliš rýchlo opeká? Zvýšiť teplotu pečenia
9/10 - Čo robiť, ak sa koža na kačke počas pečenia príliš rýchlo opeká? Nechať ju piecť bez zmeny

Otázka č.10

10/10 - Ako dlho môžete skladovať upečenú kačicu v chladničke?
10/10 - Ako dlho môžete skladovať upečenú kačicu v chladničke? 1 týždeň
10/10 - Ako dlho môžete skladovať upečenú kačicu v chladničke? 3-4 dni
10/10 - Ako dlho môžete skladovať upečenú kačicu v chladničke? 2 týždne
10/10 - Ako dlho môžete skladovať upečenú kačicu v chladničke? 1 deň

Správne odpovede sa zobrazia po kliknutí na tlačítko "Vyhodnotiť kvíz" na konci kvízu.
Na vyhodnotenie kvízu je potrebné vyplniť všetky otázky.

Diskusia (0 )

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Výber pre vás
NATIVIO

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte genocídy? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ o ikonickej stavbe v Paríži: Čo viete o Eiffelovej veži?

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské filmy? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte najslávnejších boxerov? Otestujte svoje znalosti!