Načo míňať peniaze na to, čo môžete mať za pár centov a ešte sa pri tom aj zabavíte? Listové šaláty, reďkovky, cibuľka i rajčiny rastú rýchlo a nie sú náročné. Dokonca pre ne nemusíte zháňať nové kvetináče. Pohľadajte doma starý hrniec, prázdne plechovky, cedník, vyhodený kuchynský drez či drevenú debničku a vytvorte si originálnu záhradku.

Mix tvarov a farieb V nádobách sa výborne darí listovej zelenine. Nemusí to byť len klasický hlávkový šalát. Skombinujte ho s červeným, kučeravým, rukolou, valeriánou poľnou, rímskym šalátom a so špenátom. Pestrá zmes listov vyzerá krásne v hrantíku aj na tanieri. Môžete ich pestovať od jari až do jesene. Na prázdne miesta každé dva týždne dosejte nové. Šaláty určené na strihanie zrežte 2 až 3 cm nad substrátom, aby dorástli nové.

Chrumkavé guľôčky Aj reďkovky nájdete v rôznych farbách a tvaroch - červené, biele, fialové, žlté, guľaté i podlhovasté. Reďkovky klíčia prakticky okamžite a už o dva týždne môžete zberať prvú úrodu. Zasejte ich riedko a po naklíčení semenáčiky pretrhajte, aby mali dostatok priestoru na rast koreňov, inak budú mať len bujné listy. Reďkovky majú rady slnko a vodu. Mladé listy nevyhoďte, pokrájajte ich do šalátov.

Sladké minirajčiny Balkónové kríčkové rajčiny sú odolné proti nepriazni počasia i chorobám. Na vlhký povrch substrátu riedko zasejte semená a zasypte ich tenkou vrstvou substrátu. Prikryte fóliou a dajte na slnečné okno. Každý deň substrát zvlhčujte rozprašovačom. Keď zbadáte prvé lístky, fóliu odstráňte. Priesady vysoké asi 10 cm rozsaďte do hrantíkov 20 cm od seba alebo do kvetináčov po 2 rastliny. Keď sa objavia kvety, poodlamujte spodné listy a raz za týždeň prihnojte hnojivom na rajčiny.

Cibuľka a cesnak Jarná cibuľka najrýchlejšie vyrastie zo sadzačiek, ktoré kúpite za pár centov - červenú i žltú. Cesnak rozdeľte na strúčiky. Pozapichujte ich do vlhkého substrátu, ale polievajte opatrne.

Nevyhadzujte, recyklujte!

Úroda zo zvyškov Niektoré druhy zeleniny sa dajú vypestovať z toho, čo bežne skončí ako odpad. Vyskúšajte.

1. Citronela Paličky citrónovej trávy (vôňovca) ponorte koreňovou časťou do pohára s vodou (5 až 6 cm hlboko) a postavte na okno. Asi po 3 týždňoch vypustia korienky a hore nové zelené listy. Potom môžete rastliny zasadiť do kvetináča.

2. Zeler Zo zeleru zrežte dolnú časť stoniek vcelku, asi 5 cm (ako vidíte na obrázku). Postavte do širšieho pohára alebo misky s teplou vodou a položte na okenný parapet. Asi po týždni začnú zo stredu rásť nové listy.

3. Mrkva Mladé listy mrkvy sú chutné, môžete ich pokrájať do šalátov. Vršky mrkvy zrežte (3 až 4 cm), poukladajte do plytkej misky s trochou vody a postavte na svetlé miesto.

4. Šalát Do hrantíka zasejte semienka šalátu, ktorý sa dá strihať. Ružice listov zrezávajte na asi 3 cm, rýchlo dorastú nové. Z rímskeho šalátu strihajte iba vonkajšie listy, stredné nechajte rásť.

5. Cibuľka Zelená vňať znova vyrastie, keď konce cibuliek s korienkami dlhé asi 3 cm vložíte do pohára s vodou tak, aby boli ponorené iba korienky.

6. Cesnak Keď sa na cesnaku objavili zelené klíčky, nevyhoďte ho. Celé hlávky postavte do misky s trochou vody. Zelené vňate môžete strihať do šalátov i do varenia. Potom hlávky rozoberte na strúčiky a zasaďte ich jednotlivo do hrantíka.

7. Bazalka Stonky bazalky vložte do pohára s vodou a dajte na slnečný parapet. Keď zo stoniek vyrastú dostatočne korienky, zasaďte ich do kvetináča.

Biozelenina z balkóna: Vypestujte si ju v kvetináčoch

Výber pre vás

Biozelenina z balkóna: Vypestujte si ju v kvetináčoch

Súvisiace články

Najkrajšie kytice z vychádzky v prírode a zo záhrady

Mangold vs stopkový zeler: Ktorá zelenina je výživnejšia?

Veľké predjarné upratovanie: Strihajte a saďte

Výber pre vás