<strong>Ako sa to robilo kedysi?</strong>

Najmä v dedinách nemali k&nbsp;dispozícii dostatok kvalitných zaváraninových pohárov ani pergamenový papier. Fľaše teda zatvárali zvieracie močové mechúre. Po vyčistení a&nbsp;vysušení boli dostatočne pevné a&nbsp;nepriedušné. Takto zatvorené poháre však museli uskladňovať v&nbsp;špeciálnych podmienkach. Nemohli byť ani v&nbsp;príliš veľkom suchu (ovocie kvasilo), ani vo vlhkom prostredí (ovocie plesnivelo).

<strong>Dobré rady od babičiek</strong>

Poháre zasírte a nebudete bojovať s&nbsp;plesňou. Najprv ich dobre umyte a&nbsp;vysušte (najlepšie na slnku). Potom roztavte trochu síry, ponorte do nej kúsok vlneného plátna, ktoré upevníte na kus drôtu, zapáľte a&nbsp;strčte do nádoby, ktorá sa dá dobre zatvoriť. Po 15 minútach plátno vytiahnite. Po tejto procedúre sú poháre pripravené na zaváranie.

Ovocie zavárané v cukre: Ako sa to robilo kedysi? 

Ovocie ZAVÁRANÉ v cukre: Ako sa to robilo kedysi? 

zena

Žena

Báječné triky

Ovocie ZAVÁRANÉ v cukre: Ako sa to robilo kedysi?

Súvisiace články

Rady a triky našich babičiek: Ako neplytvať a ušetriť?

Čisté okná sú vizitkou udržiavanej domácnosti: Povieme vám ako na to

Potrpíte si na kvalitu? Do kuchyne vám ju prinesie SAGE

Skvelý pomocník v domácnosti: ČO DOKÁŽE... jablko?

Domácnosť tip-top: Octom na usadeniny

Je melón čerstvý? Rady a triky pre každú dobrú gazdinku

Výber pre vás