Petra

Levanduľa má svoju charakteristickú vôňu - pre niekoho je príjemná, pre iného nie. Podstatné je, že ju nemá rád hmyz, takže na záhrade, v okne alebo na balkóne poslúži aj ako odpudzovač hmyzu. Ale okrem toho, že vám skrášli záhradku, pomôže vám s viacerými zdravotnými problémami. Teda ak si nasadíte levanduľu lekársku.

Nie každý to vie, ale levanduľa patrí k liečivým bylinkám. Do olejov, tinktúr a kozmetiky sa nepridáva iba preto, že pekne vonia a má krásnu farbu. Levanduľa je antiseptická a hojí rany a ranky na koži, napríklad aj po popáleninách dokáže priam zázraky - pokožka sa zahodí a dokonca nezostanú jazvy. Na liečivé obklady pre zranených vojakov sa používala už počas prvej svetovej vojny. Dnes sa využíva hlavne pri nespavosti, depresiách, úzkostiach a stresu. A tiež pomáha pri bolestiach hlavy, únave a vyčerpaní. O dôvod viac, nájsť si spôsob, ako ju využiť aj vo vašej kuchyni.

Sladká a príjemná vôňa robí z levandule obľúbenú kuchynskú bylinku. Ak radi experimentujete, pridajte ju do omáčky, šalátu, cestoviny, či na dresingy. Predovšetkým sa výborné hodí k rôznym dezertom.&nbsp;Vysušené kvety levandule sú tiež vhodné aj ako dekorácia zákuskov a tortičiek. Kvietky výborne ladia s čokoládovými dezertami a tiež s tmavým bobuľovým ovocím, ale aj marhuľami či broskyňami. Zaujímavé je použitie kvetov levandule na okorenenie pohára so šampanským a bez konkurencie je aj levanduľový sirup na úžasné letné limonády.

Nakrájajte nadrobno 100 g kvetov levandule. Nechajte zovrieť 1 liter vody, nasypte 1 kg kokosového cukru a&nbsp;kvety. Pridajte 1 umytý a&nbsp;nakrájaný citrón a 30 g kyseliny citrónovej. Zamiešajte, zakryte utierkou alebo gázou. Nechajte odstáť dva dni pri izbovej teplote a každý deň premiešajte. Na tretí deň preceďte sirup cez sitko, nalejte do fliaš a skladujte v chladničke. Je výborný na osvieženie v letných horúčavách.

Polovicu umytej limetky nakrájajte na mesiačiky, dajte do vychladeného pohára, pridajte lyžičku trstinového cukru, lístky čerstvej mäty a za pomoci drevenej paličky roztlačte. Potom pridajte levanduľový sirup a&nbsp;4 stonky levandule. Zasypte drveným ľadom alebo kockami a&nbsp;premiešajte. Pohár dolejte perlivou vodou a ozdobte stonkou mäty a levandule.

Umyte pol kg čučoriedok a&nbsp;dajte do hrnca. Pridajte nastrúhanú kôru z&nbsp;1 citróna a šťavu, posypte 125 g trstinového cukru a premiešajte. Na strednom plameni priveďte k&nbsp;varu. Potom znížte teplotu a&nbsp;za pravidelného miešania varte 25 minút. Pred koncom varenia pridajte levanduľového kvety. 

Báječný tip Levanduľový čaj je chutný a voňavý a navyše má upokojujúce účinky. Zalejte horúcou vodou 1 lyžičku sušenej či čerstvej levandule a lúhujte 10 minút. Pomôže aj pri bolestiach hlavy či bolestivej menštruácii.

Sezóna levandule je tu! Čo všetko si z nej môžete pripraviť a na čo je dobrá?

Sezóna levandule je tu! Čo všetko si z nej môžete pripraviť?

zena

Žena

Moderná gazdinka

korektný obsah

Liečivé bylinky, čaje, aromaterapia, to všetko je ukryté v prírodnej lekárni. Máte radšej biobylinky? Aj o tých vám niečo povieme, aj o bylinkách na choroby, zázračných účinkoch magických bylín a predstavíme aj novodobé babky bylinkárky. Neobídeme ani ľudové liečiteľstvo.

Sezóna levandule je tu! Čo všetko si z nej môžete pripraviť a na čo je dobrá?

Súvisiace články

Vyberte si presne pre seba. Toto sú najlepšie plavky tohto leta

Sklerózou sa život nekončí. Najväčšie mýty o tejto chorobe

Zelenina pre lepšiu pleť. Ktorá jej dodá najviac živín?

Ako chudnúť, v ktorom veku? Zistite aj, ako sa hýbať v 20, 30, 40, 50-tke!

Nepreseďte dovolenku na toalete. Osvedčte si tieto cestovateľské pravidlá

Budete prekvapení! Ako vplýva nedostatok sexu na zdravie ženy

Najlacnejšia a najľahšia vec. Toto vás ochráni pred vysokým tlakom

Skvelá inšpirácia: Tunika štyrikrát inak a vždy zaujímavo

Výber pre vás