Ako hĺbkovo vyčistiť rúru? S našimi radami to hravo zvládnete!

Ak ste svoju rúru dlhší čas zanedbávali, je načase sa na ňu pozrieť bližšie. Možno v nej nájdete stopy po minulých jedlách - pripálené omáčky a odolné mastné škvrny - ktoré v tichosti ovplyvňujú výsledky pečenia. Špina z rúry nepredstavuje len potenciálne nebezpečenstvo požiaru, ale môže ovplyvniť aj chuť a účinnosť prípravy jedla. 

Určite odporúčame, aby ste rúru hĺbkovo čistili dva až trikrát ročne. Tí, ktorí si potrpia na dokonalú čistotu, by mali zvážiť mesačné bodové čistenie, najmä keď začnú byť viditeľné známky znečistenia.

Vyberte drôtené rošty: Začnite proces čistenia vybratím roštov. Toto je obzvlášť dôležité v prípade rúr so samočistiacou funkciou, ktorá dosahuje mimoriadne vysoké teploty (až 500 °C) určené na spálenie zvyškov jedla a mastnoty. Hoci tieto rošty zvládajú bežné teploty pri varení, extrémne teplo samočistiaceho cyklu ich môže zdeformovať alebo inak poškodiť.

Odstráňte voľné častice potravín: Po vybratí roštov použite vlhkú handru alebo špongiu na jemné vydrhnutie všetkých uvoľnených zvyškov jedla alebo tuku z vnútra rúry.

Vyberte si metódu čistenia: Ak je rúra vybavená samočistiacim cyklom, aktivujte ho teraz. Zabezpečte dobré vetranie otvorením okien v okolí a spustením všetkých kuchynských odsávacích ventilátorov, ktoré pomôžu rozptýliť dym alebo zápach vznikajúci počas cyklu. Keď sú zápachy problémom alebo ak od posledného cyklu uplynula dlhá doba, pripravte sa na silný zápach. 

Na druhej strane, ak rúra nemá možnosť samočistenia, použite komerčný čistiaci prostriedok na rúry podľa pokynov na štítku. Je dôležité nechať čistiaci prostriedok pôsobiť stanovený čas, aby účinne uvoľnil a rozpustil zapečené nečistoty.

Náš tip: Pravidelné používanie samočistiaceho cyklu, približne každé štyri mesiace, môže výrazne znížiť hromadenie čiastočiek jedla a mastnoty, čím sa proces samočistenia stane znesiteľnejším a menej dymovým.

Vydrhnite a namočte rošty: Kým sa rúra čistí sama alebo pôsobí aplikovaný čistiaci prostriedok, využite príležitosť a dôkladne umyte rošty v dreze. Na všetky odolné zvyšky použite horúcu mydlovú vodu spolu s pevnou hubkou. V prípade nadmerne znečistených roštov urobíte dobre, ak ich cez noc namočíte do prípravku na čistenie roštov do rúr a grilov.

Čistenie vnútra rúry: Po skončení samočistiaceho cyklu a vychladnutí rúry alebo po tom, čo mal čistiaci prostriedok dostatok času na pôsobenie, použite vlhkú špongiu alebo handričku na utretie vnútra. Odstráňte všetky zvyšky čistiaceho prostriedku a povrchy dobre opláchnite vodou.

Znovu vložte a detailne vyčistite: Čisté a suché rošty vložte späť do rúry. Nakoniec vyčistite sklenené dvierka rúry. Použite odmasťovací prostriedok alebo vhodný čistiaci prostriedok na sklo a vyleštite ho handričkou z mikrovlákna, aby ste zabránili vzniku šmúh. Zvyšné mastné škvrny odstráňte jemnou hubkou na drhnutie, ktorá sa nepoškriabe.