1. kolo: Pyridoxín
Vitamín B6 je pre organizmus nesmierne dôležitý, pretože podporuje činnosť srdcovo-cievneho systému aj celkovú imunitu. Pomáha pri tvorbe červených krviniek, prispieva k regulácii hormonálnej činnosti a je nevyhnutný pre správnu činnosť nervovej sústavy. Pyridoxín je jeden z najvýznamnejších vitamínov v metabolizme bielkovín. Okrem toho zmierňuje únavu a vyčerpanie a pozitívne ovplyvňuje psychiku. V 100 g cesnaku sa nachádza 1,24 mg pyridoxínu, v 100 g čerstvého zázvoru iba 0,16 mg. Bod pre cesnak.
Stav: 1 : 0

Garlic,Bulb,,Garlic,Cloves,And,Parsley,Isolated,On,White,Background.
Zdroj: Shutterstock

2. kolo: Vápnik
Hoci až 99 percent vápnika je uložených v kostiach a zuboch, organizmus ho potrebuje aj na udržanie sily a pohyb svalov. Vápnik poskytuje podporu nervom pri prenášaní signálov medzi mozgom a ostatnými časťami tela, pomáha pri uvoľňovaní a zužovaní ciev, čím podporuje prúdenie krvi, uvoľňuje hormóny a enzýmy potrebné pri rôznych telesných funkciách. Na absorpciu a využitie vápnika je potrebný vitamín D. V 100 g cesnaku sa nachádza 181 mg vápnika, v 100 g zázvoru 16 mg. Opäť boduje cesnak.
Stav: 2 : 0

Fresh,Ginger,Rhizome,With,Sliced,And,Green,Leaves,Isolated,On
Zdroj: Shutterstock